Roberto
Voto 4 su 5 fantastico, ma..
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Carbonara · cucina romana
Carbonara della casa
da Antica Trattoria TritoneLocale✓ Verificato
Via dei Maroniti 1, Roma, Italia
- Voto medio
- 4,7/5
- Recensioni
- 18
In classifica
- 1°Carbonara a Romasu 9
- 1°Primi piatti a Romasu 25
- 1°Pasta a Romasu 20
Il piatto
Pasta alla carbonara
Ingredienti
- Pasta
- Uova
- Guanciale
- Pecorino romano
Allergeni indicati
- Latte
- Glutine
- Uova
Le informazioni sugli allergeni possono cambiare: in caso di allergie chiedi sempre conferma al locale.
Cosa ne pensa chi l'ha assaggiato
-
- Giulia ContiVoto 5 su 5
Il piatto simbolo
Il piatto simbolo del locale, non delude mai.
- Roberto SalaVoto 4 su 5
Porzione abbondante
Ottima, porzione abbondante.
- Marco De AngelisVoto 5 su 5
Bilanciata
Uova e pecorino perfettamente bilanciati, nessuna panna per fortuna.
- Lucia RomanoVoto 5 su 5
La migliore a Roma
La carbonara piu buona che abbia mangiato a Roma, cremosa e con guanciale croccante.
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